张铁声本书主编2003 年出版271 页ISBN:7203049825
本书选择山西近百年历史上的老字号、名字号几十个,叙述了其兴起、发展的历史。
黄小京著2014 年出版333 页ISBN:9787510311055
本书介绍:1.包括京商老字号的起源、牌匾的形成、起源店的历史等;2.企业优良传统的传承与发展等;3.语言文化环境的设置(外环境的设置)等;4.企业品牌的产生、发展、特点等;5.品牌主要词汇来源、解释等;6.企业文化中.....
鲁海著2016 年出版249 页ISBN:9787555218012
本书为著名文史专家鲁海先生所著有关青岛老字号的专著,记载了这些老字号在青岛的兴起、发展、壮大与消隐,展示了青岛的商业文明。
孙中浩主编2006 年出版272 页ISBN:7807330139
本书以图文并茂的形式真实地记录了苏州饮食业、手工业等行业老字号的兴衰沉浮,以及在改革开放后东山再起走向辉煌的历程。
山东省政协文史资料委员会,济南市政协文史资料委员会编1990 年出版264 页ISBN:7805722684
本书介绍了济南近、现代历史上一些工商界人士的办厂、经商之道和一些老企业的管理经验。