郭成金编著2014 年出版419 页ISBN：9787530891926
本书以蕈菌栽培的产业化、标准化、食品安全、高效益、生态环保为主线构建全新的内容、完整的结构体系，通俗易懂，深入浅出，可操作性强为特点。全书共分十二章，每章均有所侧重点，阐述了当前主要32种菇类的高效栽培...
中国工程际编著2014 年出版347 页ISBN：9787040406962
本书为中国工程院国际工程科技发展战略高端论坛2013年中“药用蕈菌——健康与未来”论坛专题相对应的出版物。该系列出版物由中国工程院学术与出版委员会组织，高等教育出版社出版。本系列出版物每年度出版10...
贺新生，侯大斌，何培新等编著2007 年出版209 页ISBN：7501960143
本书主要介绍了树舌灵芝、野生囊盖侧耳、野生红平菇、卧龙野生侧耳、双环林地蘑菇、粉褶白环伞、野生金针菇、勺状亚侧耳、钟形斑褶菇、双孢斑褶菇、环带斑褶菇、粪生裸盖伞、毒裸盖伞、黄褐裸盖伞、粘皮环...
王术荣著2015 年出版201 页ISBN：9787511623935
菌物多样性是生物多样性的重要组成部分。大型真菌（蕈菌）的许多种类不仅是重要的食物和药物来源，而且在生态系统的物质循环和能量流动中发挥重要作用。本书分为上篇和下篇两大部分。上篇介绍了东北地区的白石砬...
