许敦复，郑效东编著2005 年出版165 页ISBN：7502576460
本书介绍了相关理论知识、冷冻干燥技术与冻干机的操作和维修，以及相关设备和工艺的验证。
王绍林编著2004 年出版128 页ISBN：7111130863
本书介绍了微波技术所具有的干燥效率高、节能和杀菌温度低等特点。
衣淑娟，侯雪坤主编2008 年出版182 页ISBN：9787538857672
本套书图文并茂、技术新颖，主要介绍以机械化作业为手段所实施的保护性耕作技术，其中包括方法、经验、理论、试验、规则以及各种新式器具。...
赵鹤皋等编著2005 年出版311 页ISBN：7560934072
本书内容包括冷冻干燥的物理学、细胞学基础，冻干过程中传热传压数学方法，冻干中的真空技术、制冷技术、测量技术和加工工艺，冻干机的设计、制造、性能验证和操作维修。...
（苏）拿依乔诺夫（А.К.Наиденов），（苏）列彼什金（Н.П.Лепешкин）著；方江译1957 年出版66 页ISBN：15065.90
