王城荣编著2012 年出版238 页ISBN:9787508274379
本书针对各种常用食品的不同性质,分门别类地介绍了米面油、肉蛋奶、蔬菜瓜果、水产品等食品的科学贮藏方法与保鲜技术,以及一些相关的知识。...
张长生主编;陶凯元,马宪民,陈鸿宇,王利文副主编2010 年出版209 页ISBN:9787545405392
本书分为国内篇和国外篇,介绍6个国内省市和5个其他国家推进科技创新做法和经验,并进行比较分析,得出有益于广东的启示。
吴宏著2005 年出版243 页ISBN:7802081572
本书系全国各地党校教师的研究论文集,凝聚了教师们辛勤研究之心血,对党校党员系统学习理论大有裨益。
(日)内藤湖南著;刘克申译2012 年出版446 页ISBN:9787100084116
本书是日本著名史学家内藤湖南对日本历史和日本文化多年研究成果的汇集,他将日本文化与中国文化相联系,得出日本文化是豆浆,中国文化则是卤水的著名比喻。...
潘霜喜著2010 年出版117 页ISBN:9787546401928
本书突出介绍六和功强身健体,攻防技击的作用。强调武医双修、禅拳合一,表现了优秀的中国传统文化。