彭军主编;王强编著2011 年出版122 页ISBN:9787561841754
本书集中了当今艺术院校比较热门的专业课让经验丰富的教师进行撰写,在阐述基本理论的基础上,最大限度的与实践设计结合起来,并在学生的训练作业中体现出来。...
孟庆杰,李正喜,刘颖编著2011 年出版283 页ISBN:9787563818730
本教材以餐饮经营活动的业务运作流程为主线,本别从餐饮组织、餐饮营销、菜单设计、餐饮原料管理、厨房生产管理、餐厅服务管理、酒水管理等方面进行系统讲述,内容详尽且实用性强。...
邵清艳主编2010 年出版248 页ISBN:9787560261867
该书从教学设计发展的趋势说起,从各个方面阐述了教学涉及的技巧和艺术,列举了众多优秀的案例,较全面地阐述了如何打开教师的设计思路。...
刘军平主编;蔡演,蔡翔,陈锐等参编2012 年出版648 页ISBN:9787307098411
本书由16个单元组成。内容涉及时事政治、历史地理、文学艺术、文化教育、风土人情、百科知识等诸多方面。
李秀华编2012 年出版303 页ISBN:9787562044109
本书试图从多方面诠释性别、法律与法学教育的问题。从性别与法学理论、性别与法律史、性别与宪法学、性别与民法、性别与劳动法、性别与刑法、性别与国际法、性别与司法辅助职业技能等视点切入,全面展示性别...
郭爱云,肖彬主编2010 年出版237 页ISBN:9787560965130
本书主要内容包括:建筑工程施工技术、建筑工程施工管理实务、建筑工程法规及相关知识。主要特点:按照培训的课时来确定书籍的篇幅。
郑伟编2012 年出版306 页ISBN:9787542637215
本书探讨了汉语语音演变,持”谱系观”和”接触观”.是作者在音韵学、方言学方面的论文结集。该书包括”历史音韵和方言音韵”、”方言历史词汇和语法”、”吴语的共时语法描写”及附录四个部分。...
《新世纪青少年艺术素质培养丛书》编委会编2009 年出版184 页ISBN:9787510006197
本书系统介绍了有关芭蕾舞的基本常识,并指导读者如何欣赏芭蕾舞,对初学者大有帮助。
汤杰,郭秀颖主编;刘威娜,张庚全,张卓,李伟副主编2011 年出版316 页ISBN:9787560332994
本书内容包括:市场调查概述、抽样调查、问卷设计、调查的实施、调查资料的整理、市场调查报告的撰写、市场预测概述、定性预测法、定量预测法等内容。...