王捍国主编;SYNGCUKKIM,余擎审阅;王捍国,王疆,姜永,屈铁军编;康维更绘图;徐宁主编助理2016 年出版274 页ISBN:9787117230271
张振涛著2002 年出版423 页ISBN:7532920623
本书为著名文学评论家雷达数十年来的散文精选,分“抒情”、“思辨”、“人文”三辑。
彭怡平著2015 年出版191 页ISBN:9787511726124
本书作者彭怡平女士走访了二十多位在料理、餐厅风格及料理哲学上皆不相同的法国主厨,深入了解他们的人生境遇,激励他们踏上 “料理不归路”的理由,及其产生迥然不同的料理风格与料理哲学的背景。二十二篇故事...