苏伟伦主编2001 年出版490 页ISBN:7506419750
本书包括宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会酒水设计、现代化的餐饮管理理念、餐饮员工设置与岗位培训等内容。
李超等编著2012 年出版229 页ISBN:9787512337817
本分册主要内容包括项目后服务管理、发电厂技术管理等内容,其中,在介绍了国际上流行的各种工程管理体系的知识的同时,还详细列举了EPC电站项目各个阶段的规章制度、参与国外EPC承包商的管理经验和资料、在建核...
仲理峰著2006 年出版162 页ISBN:7501175004
本书通过对家族式企业高层管理者的访谈,探讨了我国家族式企业高层管理者胜任特征模型,并验证了胜任特征评价方法的有效性。
梁沈编著2014 年出版340 页ISBN:9787545435788
本书分七章多篇来阐述人力资源管理实操的诸多细节,非常适合在职企业干部、各级主管、中高层管理者及有志从事管理的人士使用,可作为自学、企业内训、公开课、企业大学、系列课程班的学习用书,也是职业经理人资...
吕宁编著2014 年出版266 页ISBN:9787563940660
本书分为上下两篇,主要从十四个方面入手,详细地阐述了作为管理者到底应该如何管理自己的团队,到底怎样做才能称得上是一名优秀的管理者。书中内容凝练、语言通俗易懂,理论加案例的方式更便于读者理解。不管读者...