(英)沃森(Watson,D.H.)著;霍军生等译2006 年出版215 页ISBN:7501954240
本书共12章。内容包括:前言;欧盟添加剂条例;美国食品添加剂法规;食品添加剂的风险分析;分析方法:质量控制和选择;食品添加剂的新检测方法;对食品添加剂的负面反应;着色剂;香料成分的安全评价;甜味剂;除色......
(美)考夫曼(Kauffman,J.),(美)唐格勒西纳姆(Thangarathinam,T.)著;肖奕译2006 年出版400 页ISBN:730212549X
本书将Web连接至数据库的基本知识,处理SQL Server、Oracle MySQL、Access和XML的各种情况,在网格、列表和树中显示数据的技巧。如何让用户更新、添加和删除数据。创建数据对象和事件以及处理数据错误的技术。...
刘恒著2005 年出版354 页ISBN:7801885473
他叫张大民。他老婆叫李云芳。他儿子叫张树,听着不对劲,像老同志,改叫张林,又俗了。儿子现在叫张小树。张大民39刚,比老婆大一岁半,比儿子大25岁半。他个子不高。老婆一米68。儿子一米74。他一米61。两口子上街走...
(美)Grigore C.Burdea,(法)Philippe Coiffet著;魏迎梅,栾悉道等译2005 年出版332 页ISBN:7121007770
自20世纪90年代以来,虚拟现实技术作为一种最为强大的人机交互技术,一直是信息领域研究开发和应用的热点方向之一。本书立足于虚拟现实的“3I”特性,从技术和应用两个方向全面系统地讲述虚拟现实的基础理论和实...
林闯著2005 年出版368 页ISBN:7302106517
本书是随机Petri网理论和技术方面的专著,主要内容包括:各种随机Petri网理论和分析技术;随机Petri网的模型方法;模型的分解和压缩技术以及性能界限求解技术;随机Petri网在通信协议、ATM网络、柔性制造系统、计算...
(捷)博·赫拉巴尔(Bohumil Hrabal)著;星灿,劳白译2004 年出版268 页ISBN:750065720X
本书为捷克著名作家赫拉巴尔的自传体三部曲,包括《婚宴》、《新生活》和《林中小屋》三部。全书可喻为一条抒情的生活之河,水中流淌着作家幼年的日常生活,河面上则漂浮着作家成长后的情绪——恐惧和胆怯,以及同...
义都合西格主编;曹永年等撰写;伊克昭盟(鄂尔多斯市)《蒙古民族通史》编委会编2002 年出版430 页ISBN:7810744437
蒙古民族有悠久的历史、灿烂的文化,是勤劳的光荣的民族。本套《蒙古民族通史》丛书着重编写了蒙古族的历史进程,使蒙古史更具完整性,将蒙古史系统化、条理化、科学化,使世人更加了解中华五千年的光辉历史,加强中...
(美)(罗伯特·弗兰克)(Robert H.Frank),(美)(本·伯南克)(Ben S.Bernanke)著;郑捷等译2004 年出版518 页ISBN:7302082561
本书是宏观经济学入门水平的教材。本书的一大特色是摒弃了以往教材对数学推导的过渡依赖,更多地通过范例给出直观的经济学概念和观点。本书的另一大特色是加强了对学生的经济学应用能力的培养,鼓励大家用基本...
(美)托马斯·C·王著;何华译2005 年出版147 页ISBN:7508428765
本书系“国外高等院校建筑学专业教材”之一,书中不仅提供了大量的平面图和剖面图,更强调了平面图和剖面图绘制中“为什么这样做”和“怎样做”等问题。除了探讨绘图的基本技巧,本书也讲述了一些在绘图中如何进...
周凤云主编2002 年出版343 页ISBN:7560920128
本书在论述一般工程材料的原子键、晶体结构、凝固状态、相图相变、热处理原理和塑性变形等材料科学基本理论的基础上,系统分析常用金属材料、高分子材料、陶瓷材料、复合材料的化学成分、组织结构、工艺方法...