牛国平,牛翔编著2010 年出版273 页ISBN:9787504853264
本书对常用原料的选购、烹调原料的加工以及烹调的基本技法等都做了详细全面的介绍。除了介绍烹调技巧外,还介绍了近两百道家常菜肴的做法。...
曾琳智主编(上海金融学院人文艺术系)2010 年出版336 页ISBN:9787309074918
本书精选各种具有典型意义的公关案例,吸收国内外先进的公关理论与科学知识,帮助读者从宏观上树立起完整、系统的公共关系观念。
刘虹,张宗明,林辉主编2010 年出版368 页ISBN:9787564123857
本书从哲学的高度论述医学发展的一些根本问题,包括医学本体论,医学辩证法,医学价值论,医学发展观等;不尽有利于提高医学生的修养,也有益于培养临床医生的哲学思维。...
张金艳主编2012 年出版140 页ISBN:9787515902562
本册为《新编日语会话》第3册,适合大学日语专业本科阶段第3学期使用。共15课,内容以日常的学习和生活场景为主,突出实用性、趣味性、知识性。...