凌斌,陈怡著2008 年出版210 页ISBN:9787807580997
本书站在外国游客的角度,用通俗、流畅的导游英语语言来系统地介绍杭州各大景点及与之相关的中国文化专题,尤其是西湖新十景,把杭州更加美丽、清晰地展现在外国游客眼前。...
钱钧,蒋晓波,周秀春编著1996 年出版168 页ISBN:7213013874
本书从游、购、娱乐、饮食、住、行、旅游服务等七个方面入手,介绍了杭州近几年的发展变化,反映杭州旅游的基本面貌。
杭州饮食旅店业同业公会编2000 年出版118 页ISBN:780536785X
本书选收了48款新杭州名菜,分为入选佳肴、提名佳肴和参评佳肴三部分,包括“椒盐乳鸽”、“鸳鸯双味”、“锦园狮子头”等菜谱。