(日)山口美和著2017 年出版219 页ISBN:9787505739031
《好味限定!》是一本关于日本美食的书。该书精选400种绝不能错过的好味美食,在日本各地特产店、百货公司就能购买。甜点+吉祥物+特色土产,最萌日本饮食文化巡礼。一本日本美食全攻略!书中许多店铺都是超过百年...
吴秋兴主编;上海良安大饭店编2006 年出版66 页ISBN:7543927314
本书系大厨的手艺,百姓的口福丛书中的一本,重点介绍68种冷菜的制作方法。本书图文并茂,印制精美,通俗易懂,尤其容易学习操作。
王景平著2005 年出版255 页ISBN:7805506485
该书是王景平的一部杂文集,针砭时弊,歌颂正气,抒发自己的认识,给人以启发和教育。
李杰编著2012 年出版153 页ISBN:9787546405858
如果您是忙碌的上班族或很有健康概念的“新烹调主义者”,那么一定要好好使用电锅,本书特别设计了400余道电锅饭菜,堪称电锅饭菜大全,让您能轻松用电饭锅及微波炉,立即成为“办桌”高手,吃出健康好身体。...
尚厨美食研究中心编著2014 年出版197 页ISBN:9787510125454
一提起川菜,很多人的印象就是麻和辣,但事实上川菜如千面娇娃,千姿百态,既能够辣到你直呼过瘾,又能够清淡爽口让你入口难忘。本书精选川菜经典菜品,为你呈现最经典的川菜做法,让你在家做大厨,做出正宗好味道的......
孙炜,双福主编2013 年出版154 页ISBN:9787515805177
本书由美食专家精心为中国家庭打造的,主要介绍了运用烤箱制作主食、肉类、蔬果及小点心近百款美食,详细介绍了其食材原料、制作加工步骤和注意事项,介绍了选购小烤箱及制作小烤箱美食的小窍门。图文并茂,方便实...