(日)祐成二叶,(日)高尺纪子主编2010 年出版112 页ISBN:9787501976447
本书是一本烘焙菜谱书。主要介绍了108道简单易学、美味可口的人气点心。
王森编著2015 年出版318 页ISBN:9787555218517
本书是由王森西点学校独家提供。书中介绍了多款饼干、蛋糕等西点的烘焙方法。全书步骤翔实,内容讲解齐全,不但是初级新手的好帮手,也是高手进阶的必备书。...
王森著2012 年出版111 页ISBN:9787538171907
本书收录了数十种简单经典的蛋糕、饼干、面包,并配有详细的操作过程制作图片,操作简单,十分适合新手。