杨福馨,杨婷编著2006 年出版200 页ISBN:7118042099
本书包括实用保鲜包装理论、保鲜技术方法、保鲜包装材料等及150实例。
陈志田著2012 年出版352 页ISBN:9787538871012
本书精选美味汤粥饭,整本书图文并茂、通俗易懂、实用性强,让你家宝贝吃得营养、吃得健康,是家庭生活不可多得的指导书。
晓文主编2010 年出版178 页ISBN:9787508266510
本书详尽介绍了卤菜制作的基本知识,以及各种常见卤菜的具体制法,其中包括多种传统卤菜和创新卤菜,共200例。
王树凯等编1991 年出版133 页ISBN:7800771466
本书包括:选择题题型简介、单项填空分析、单项填空训练、练习答案4部分。