赵国梁主编2005 年出版128 页ISBN:7506431734
本书收录了传统经典创新流行的酒楼汤羹煲菜品118例,每菜配图,全彩印刷,是各级厨师提高厨艺的好帮手,也有助于厨师的劳动就业和菜品创新。...
王猛主编2008 年出版104 页ISBN:9787531441038
本书从创意出发,以颜色搭配、装饰方法入手,使每一篇作品都具有了生命力。作者汇集了多种题材,综合市场需求,是此类图书中不可多得的工具书。...
1000例天花吊顶设计编写组编2009 年出版160 页ISBN:9787533533311
本书稿精选了近期各大公司的天花吊顶设计作品,按风格、造型或材料等不同分类,每码排5~6幅图,同码为同一类别,同一说明文字。