严泽湘,陈启武等编著2002 年出版511 页ISBN:7504835099
本书介绍了所涉菇菌的营养成分、药用价值、食疗方法及防病治疗良方,是迄今为止最具特色的一本菇菌类消费专著。
犀文图书编著2011 年出版183 页ISBN:9787535643308
本书精选出400多道市面上最受欢迎的各类点心,除了流传久远、人气依然不坠的经典点心,如鲜虾烧卖、小笼包、青葱猎肉胡椒饼、韭菜盒子、葱花肉馅饼等,也精选了许多新潮点心,还有外国点心,让您穿梭古今中外,体验各....
庞昌乐主编2006 年出版290 页ISBN:7502577491
本书介绍了汽车电器使用、保养和维修等技术问题,并根据结构原理介绍了大量常见的、典型的维修具体实例。
刘树栋等编2006 年出版366 页ISBN:7502351884
本书收集了米类糕点,小食品共688个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
阿瑛编著2006 年出版79 页ISBN:7506439751
棒针编织是毛衣编织中使用最多的技法。本书以图文并茂的形式介绍了基础技法和100多种简单易懂的棒针编织符号,图片清晰、直观,步骤详细、具体。对于初学者或不会编织而想要记住正确针法的人有很大的帮助。...
刘树栋等编2006 年出版378 页ISBN:7502351884
本书收集了米类糕点,小食品共688个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。