李凯,普天红主编2007 年出版139 页ISBN:7536461755
本书全彩印刷,以图例介绍川菜爆、炒、熘、煎、浸、炸等技法的要领和实际操作。
宣为民,张恩来编著2008 年出版47 页ISBN:9787530841938
本书介绍了“酿”“炒”“煎”“炸”“卤”“酱”6种烹饪方法,每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴,每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...
《现代人·大众美食系列》编写组编2006 年出版80 页ISBN:7501954364
蔬菜,作为家庭餐桌的主角之一,是我们日常饮食生活不可或缺的,蔬菜该何时吃?吃多少?如何吃?本书主要从四季变化的角度出发,重点讲述了日常食用蔬菜的知识和注意事项,并收录了60余个最家常和最经典的四季时蔬菜......
本书编写组编2011 年出版96 页ISBN:9787501978397
本书为菜谱书,分两个章节,第一个章节为“四季食蔬学问多”,内容有:四季食蔬有差别;蔬菜的营养价值;蔬菜的颜色与营养;四季食蔬讲科学;蔬菜的每日进食量;水果不能代替蔬菜;加工过程对蔬菜的影响;烹调方法对......
品质生活工作室编2009 年出版95 页ISBN:9787802206427
本书以不同菜品和不同适用人群分类,对极具代表性的100道菜进行了精心排版、拍图以及详尽的步骤解析,并设置了实用贴心的小贴士。本书旨在为不同的人群提供简单易学菜谱菜式。本书的整体文字简单易懂,所选用料...
余云华,李鉴踪著1994 年出版211 页ISBN:7220024088
1:沉重的翅膀 2:痛苦的选择 3:失落的潇洒 4:浮躁的风流 5:虚幻的世界 6:纷乱的花信 7:诱人的风险 8:自结的罗网 9:急鸣的警钟 10:阴暗的浊流...
老A电商学院主编;吴元轼编著2015 年出版268 页ISBN:9787115391278
本书通过揭秘淘宝爆款打造原理,通过21天学习帮助店铺吸引流量和提高转化率。全书分为四个部分十个章节,图文结合详细讲解打造淘宝爆款的核心思路,打造淘宝爆款的前期准备,三周打造淘宝爆款的攻坚阶段,以及淘宝爆...