陆美英，仇志荣编著2003 年出版150 页ISBN：7508216806
我国酱菜腌菜有着悠久的历史，全国各地都有自己独特风味的传统名优产品，深受消费者欢迎。《名优酱菜腌菜家庭制法300种（第2次修订版）》比较系统地介绍了全国各地不同风味、不同特色的343种名优酱菜腌菜的加工制...
（韩）许万英，食客料理组著2009 年出版199 页ISBN：9787538441413
在《韩国食客:酱菜·煎烤》中能够看到有关料理材料的详细说明，通过“食材要这样选择”可以选择更好的材料，了解什么样的材料最新鲜，如何鉴别优质材料的真假。在每道料理前面，我们可以了解到对本道料理更多的饮...
王之琳，李晨曦编著2000 年出版204 页ISBN：7504833215
本书共分三个部分：第一部分详细介绍了全国各地制作的各类美味酱菜、泡菜、腌菜160种，使读者按照某一配方及制作方法即可制作出某种产品，实用性强。第二部分为制作酱菜、泡菜、腌菜的基础知识。主要介绍了蔬菜...
龚心甫著2018 年出版407 页ISBN：9787514013894
这是一本中国画艺术教学丛书。作者多年从事中国画研究和创作，在实践与丰富新理论方面，兼容并蓄，大胆创新，对中国绘画艺术有自己独到的认识。本书分为五篇，分别为荷花、金鱼、芙蓉、菊花、其他。每篇又由步骤图讲...
