酱香随笔录相关电子书下载

范一直著2016 年出版301 页ISBN：7305139093

范一直著2013 年出版318 页ISBN：7533923146

本书作者范一直是安吉县委党校的资深教师，多年来在讲课之余悉心关注安吉的地方文化和风土乡貌，写下了几十万字的文章。此书是他的文章精选，分西苕散墨、竹海清韵、小城留痕、乡贤存档等栏目，是了解安吉地方文化...

熊子书编著1994 年出版155 页ISBN：7501914532

（法）雨果（Hugo，V.）著；郑克鲁译1991 年出版236 页ISBN：754260273X

（日）谷崎润一郎著；汪正球译2000 年出版470 页ISBN：7505936689

柯卫东著2008 年出版263 页ISBN：9787563376308

本书收集了作者关于购买、收藏民国版旧书的随笔数十篇，展现读书人爱书的志趣和对书籍的个人理解。

韩虎城著2009 年出版138 页ISBN：9787811147421

本书通过作者的贵州茅台之行，娓娓道出茅台酒的酱香文化，并详细介绍了有关酒的常识，如历代酒诗、酒的起源、酒德和酒礼、酒的掌故和酒的评比等。...

刁节木著2015 年出版335 页ISBN：7028866882

刘自华主编2009 年出版134 页ISBN：9787508255231

本书主要介绍日常饮食中各种酱香菜的用料、制法及操作要领，全书分为蔬菜、豆制品、畜肉、禽肉、水产品等五大类，共约250款菜肴。

潘胜林主编2005 年出版216 页ISBN：753645614X

本书介绍的菜肴在以甜面酱为主要调料的基础上，吸收了众多新的酱汁调味料，如海鲜酱、虾酱、酸辣酱菜等，突出酱汁口味，成为特色菜系列之一。...