俞永明编著2009 年出版140 页ISBN:9787508259031
本书对中国茶叶的历史与发展现状、茶叶的营养成分及药用价值、茶叶品质的识别、茶叶的贮藏与保鲜、茶叶的冲泡、茶饮与健康、饮茶习俗等作了介绍。...
郭新嵩编2005 年出版429 页ISBN:7544127737
本书从茶的最基础的知识讲起,进而讲到茶的泡饮,又进而讲到饮茶可以起到保健与养生的作用。
武少辉编撰2009 年出版102 页ISBN:9787500081104
本书是以史话的形式,深入浅出介绍中国茶文化方方面面的通俗读物。全书对茶在中国的栽培、饮用及传播,从茶学、茶品、茶具、茶艺等方面介绍了中国茶饮的历史发展过程及茶文化的丰富内涵。...
余子祥主编2002 年出版277 页ISBN:7806278613
本书分茶品概述,茶疗方例两部分,介绍了有关茶的一系列科普知识,还重点介绍了我国传统的茶疗方例。
胡竹峰著2017 年出版233 页ISBN:9787547422199
本书是有关喝茶的若干实录与感悟。隽永水润的精美短章,散发着灵性的富有烟火气息的文字,分享喝茶人生的清苦甘鲜,真挚、素朴、轻松,令人掩卷而有余香。书分三辑:闲情雅致,泛谈历史与文化;纵鉴江山,品味各地风......
郭新嵩编著2004 年出版429 页ISBN:7544126021
本书从食疗的基本理论、各种食物的食疗价值、食物的搭配与禁忌、常人的日常食物疗法以及疾病的食疗处方等方面系统而全面地介绍了食物疗法,是一本不可多得的生活类好书。...