邓友梅著2016 年出版371 页ISBN:7040440768
这些文章语言清新明丽,融情于景、寄情于事、寓情于物、托物言志,情真意切,实现物我的统一,纵贯古今,横亘中外,包容大千世界,穿透人生社会,展现出深远的思想和意境,使读者领会深邃的道理,丰富知识、开阔眼界......
金华著2005 年出版97 页ISBN:7222045171
本书是一本食谱,主要介绍广式饮茶点心。书以主材料分类,共介绍了面粉类、糯米类、薯芋类、马蹄粉类、荷叶粉类、面类、粥类、果冻类、西米皮类、甜品类十大类32种点心的风味特点,并附有材料的准备程序、配料的...
姚国坤,陈佩芳编著1995 年出版316 页ISBN:7805117659
《饮茶健身全典》对茶叶医疗、保健功能的历史与现状、理论与实践作了系统的论述,挖掘整理了大量古今的茶疗方剂、茶叶药膳和茶疗饮食制品的配方、制法及功效等,适应内、外、五官、妇产和小儿等科的多种疾病。...
朱自励编著2008 年出版202 页ISBN:9787806539811
本书主要论述了泡茶、玩茶、藏茶及有关茶的历史、风俗、典故、艺术等文化方面的基础知识。具体地说,作者以茶史清源、茶叶的诞生、茶俗风情、冲泡美味茶、日常饮茶、茶艺馆品茶、玩家玩茶、藏家藏茶等专题专...
宁波茶文化促进会,宁波东亚茶文化研究中心组编;竺济法编2011 年出版232 页ISBN:9886392800
温信子编著2007 年出版229 页ISBN:7801218752
本书的重点在疗、养,字里行间固守着“本草茶饮论”的中医传统文化风格,还重笔叙述了“茶之精神养生”——饮茶心理养生学:重笔结合扫了举方所涉及的用料中医知识,为的是给读者提供一个“知其然,亦知其所以然”的...
杨多杰著2017 年出版250 页ISBN:9787111572312
茶圈痴人杨多杰,从历史文献学专家学者的高度,精研茶学多年走遍全国产茶大区的深度,年轻一代生活玩家的角度,为您趣解传世奇书《茶经》,带您领略我国博大精深的茶文化。本书以《茶经》为魂,结合当下热点、难点,......
俞永明主编;季玉琴等编著2001 年出版122 页ISBN:7508208285
内容提要本书是由中国农业科学院茶叶研究所俞永明研究员等编著的一部关于茶学知识的科普读物。内容包括:茶的历史沿革、茶类和名茶、茶的营养和药用成分、茶叶品质的识别、茶的贮存和保鲜、茶的冲泡、饮茶与...