张哲普，邢志兰编著1998 年出版125 页ISBN：7110044459
本书介绍了食疗菜肴的制作方法及药理，共有治疗40余种疾病的160余道菜谱。患者通过选用适合自己疾病的食疗菜谱，可起到畏助。本书也可供广大健康的人为防病保健选择菜肴时参考。...
《新实用家庭菜谱》编委会编著2009 年出版407 页ISBN：9787538441857
本书对家常菜进行了重新的分类，使之更加适合普通家庭的使用，将南北各类家常菜分为30个小类，均以原料为查找方式，让读者应用起来更加方便、易查。...
本书编写组编2010 年出版258 页ISBN：9787510008054
本书收集家常养生菜谱1388例，按制作技巧介绍日常经典菜式。其内容充实，版式新颖，每款菜式配有图片，图文并茂，简单易学，适合广大普通家庭制作。...
张明亮主编2011 年出版319 页ISBN：9787538453959
本书是以超市所能提供的细化原料为架构，向读者推荐了共760道家常菜肴，挑选了部分有特色的代表菜肴配以分步图解，全书图文并茂，讲解细致，简单易学，经济实用，让读者在家也能做出美味可口家常菜肴。...
刘亮主编2003 年出版120 页ISBN：780670390X
烹饪与人民生活密切相关，随着人民生活的不断提高，就更需要色、香、味、形俱佳的饭菜作调剂。为此，编写一套凉、热、海鲜、沙锅、煲类图文并茂的菜谱。...
黄金华编著2001 年出版297 页ISBN：7806612777
本书分水产篇、家畜篇、家禽篇和素菜篇等部分，从原料的选择、整洗、切配、下锅、成菜要求等环节出发，用简洁的语言点明每一环节的要点。 ...
张明亮主编2011 年出版319 页ISBN：9787538453973
本书按照菜肴制作时间，分为5分钟迅捷菜、10分钟下酒菜、15分钟简易菜、20分钟便捷菜、25分钟巧手菜和30分钟下饭菜五大类，向读者推荐了750道家常菜肴，并挑选了部分有特色的代表菜肴配以分步图解，全书图文并茂、...
