刘国柱主编2008 年出版196 页ISBN:7122016595
本书详细介绍了原料快速加工、快速烹调基本知识、快速冷菜与热菜烹调、快速面食制作和家庭保健食品等内容。
陈荣秀,曹文媚主编2007 年出版406 页ISBN:7530844091
本书内容涉及临床护理及相关的护理技术,讲述穿刺技术、急救技术、骨科护理技术、肿瘤护理技术、烧伤护理技术等
李亚民著2008 年出版273 页ISBN:7801998227
本书针对社会主义和谐社会的要求,分析了中国家庭的传统伦理道德,论述了现代社会和谐家庭的要素。
上海市电子电器技术协会主编1992 年出版161 页ISBN:7532326454
本书介绍了有关电气安全用电知识,家庭电器使用,电气照明布线以及防雷保护等用电技术。