张恩来编著2006 年出版316 页ISBN:7534547644
本书精选了288款家庭常用的菜式,按四季分类,每一季分为24组,每组两道一道汤。全书易学易懂,是一本实用的烹饪书。
叶连海,郝淑秀编著2004 年出版262 页ISBN:7508231554
本书根据一年四季上市原料品种的不同,以及春夏秋冬人们在饮食需求上的变化,逐月设计了一套家庭日常饮食两菜一汤菜谱,并对每款菜、汤的原料、制法和特点作了具体介绍。全书按一年四季十二个月,编排了180组两菜...
萧宗隆著2004 年出版83 页ISBN:7501941807
本书中的每道菜的份量是以两个人的小家庭为主,依照主食的种类,精心设计出六套不同的组合套餐,有荤有素,有菜有汤,既注意口感的协调搭配,又兼顾均衡与丰富。...
《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN:7536681550
本书告诉读者怎样荤素搭配,怎样在一年四季都能做出最有营养的套餐,满足读者既想兼顾美味营养,又想偷懒的愿望。内容包括:春季篇、夏季篇、秋季篇、冬季篇和懒人技法篇。春夏秋冬四季篇根据各季的时令菜肴和各季...