彭铭泉等编2002 年出版353 页ISBN：7562318336
本书详细阐述了药膳美容知识、特点；美容用的药物与食物；药膳美容方剂；常见皮肤疾病的药膳治疗等。本书所写的药膳方剂，既有古方，又有创新；每个配方都根据药食的性味、功能与特点进行科学配伍；每个菜品、羹，既......
吴剑坤，张国英，健康养生堂编委会著2014 年出版239 页ISBN：9787553732152
本书通过介绍常见疾病以及对症中药、药膳详细解读，让读者能够根据书中介绍的的中药适用范围去选择适合自己的药膳。正文按各种药膳功能的不同，分为疏肝理气、健脾益胃、润肺止咳、滋补养肾、补血护心、美容养...
王敏编2010 年出版169 页ISBN：9787509139905
食疗是保健的最佳方法之一。本书针对多种常见病选择了一些饮食调理和治疗的方法。本书所提供的食疗小方主要包括两种类型，一种是由家常食物组成，另一种是由家常食物和中药混合组成。所选食疗小方组方简单、原...
刘昆编著2013 年出版298 页ISBN：9787533543532
本书对皮肤科、五官科、内科、外科、男科、妇科、儿科的常见病症及日常生活的小毛病，提供药茶、药酒、药膳三类便于制备且适合随时服用的老偏方。本书可速查速用，是现代人必备的家用老偏方参考书。老偏方所用...
林霖主编2014 年出版349 页ISBN：9787508287874
本书详细解读《黄帝内经》中关于男性养生的种种原则，并根据《本草纲目》内容，科学解析了相关益于男性健康的各种食材和中药材，详细介绍了数百道益于男性健康的养生药膳及其营养分析、制作指导、原料准备、食材...
李叶主编2014 年出版305 页ISBN：9787550224230
人皆“厌于药，喜于食”，老年人更是如此。药膳“寓医于食，药食同源”，既能让老年人享受到食物的美味，又能起到药用疗效，一举两得，但老年人的饮食选择及安排，不能等同于普通的成年人，而应有其独特的需要和禁忌......
聂宏著2017 年出版443 页ISBN：9787560598628
《中医食疗药膳学》本教材紧扣专业特点，将全书分为上下两篇，在内容上充分体现了中医食疗药膳学的学术思想，紧扣教育教学改革精神。充分体现了“三基五性”（基本知识、基本理论、基本技能；思想性、科学性、创新性...
“画说中医药文化”丛书编委会编著；罗希贤绘2018 年出版137 页ISBN：9787518416738
药膳起源于我国远古时期，人类在为了生存而摄取食物的过程中，偶然发现某些食物在果腹的同时，还具有增强体力，减轻疾病症状或“治疗”疾病的作用。神农尝百草是 “药食同源”的最早缘起，而商代宰相伊尹则被尊称为....
左铮云，刘志勇，乐毅敏主编2015 年出版344 页ISBN：9787513219686
本书共分六个部分，第一部分从中医药膳的起源、形成、发展充分阐述中医药膳的基本理论知识，包括中医药膳的概念、内容和发展简史；第二部分根据临床分类介绍可用于制作中医药膳的中药材，每类列有十味左右中药，详细...
周超凡，王崇焕主编2017 年出版262 页ISBN：9787513231879
叶同仁为百年老字号药店，其传统工艺制作除了龟板胶、同仁胶（阿胶）、鹿角胶、虎骨胶，以及丸、散、膏、丹、露、酒等外，还有药食类产品，其中”小儿滋补消食八珍糕”，很受百姓推崇。本书是作者在总结叶同仁经过百......
