彭铭泉主编；彭年东执行主编2006 年出版426 页ISBN：7801946073
本书由著名药膳专家彭铭泉教授主编，分为上、中、下三篇。上篇介绍了药膳的概念、特点、分类、炮制、烹调方法、药膳常用药物和食物、四季养生等内容；中篇为常见病四季养生药膳，包括呼吸系统、消化系统、循环系...
解秸萍主编2007 年出版288 页ISBN：7536682883
本书结构严谨、全面，倡导健康和养生理念，为读者提供科学的经典养生食谱，兼顾读者对美味的追求。全书不同于其他药膳的地方就是抛开普通药膳刻板的栏目设置和语言描述，通过页面内药膳栏目的名字设置和描述语言的...
梁惠风编著2013 年出版333 页ISBN：9787508287867
本书参考了《黄帝内经》、《本草纲目》两本医学巨著，并对《黄帝内经》里所讲的女性养生进行了扩充和讲解，再结合《本草纲目》里的药材和食材功效，对女性有益的药材、食材均搭配了合理的药膳进行调理。此外，还分...
香草选编2007 年出版459 页ISBN：9787204089437
我国的中医药历史悠久，中医中药博大精深，应用广泛，对各民族的延续发展做出了巨大的贡献。中医自中世纪传人西方后，影响深入且一直被世界各国学者所关注，被誉为“神秘的东方医药术”。随着世界经济的发展和人们生...
张谟瑞编2016 年出版225 页ISBN：9787513231510
亲爱的读者，您看过中医吗？当您患病请中医师看病时，中医师会以和蔼热情的态度，详细询问您的病情，察色按脉，观望舌苔，分析病情，运用辨证施治的方法给您开一张中医处方，并告诉您患的是什么病？饮食宜吃什么？要......
尤优主编2014 年出版299 页ISBN：9787550224162
药膳养生，就是人们养护五脏、延年益寿的一条最有效的途径，正确合理的食疗与药膳可以使人健康和长寿。人皆“厌于药，喜于食”，而药膳“寓医于食，药食同源”，既能让人们享受到食物的美味，又能起到药用疗效，一举......
孙炜华主编2001 年出版252 页ISBN：7543917939
《中华自我保健药膳文为》集众多药胶膳之精华，按各种疾病分类成册，内容丰富、实用，辨证长期选择食用，定能提高您的生活质量。《中华自我保健药膳文库：高血压与高血脂药膳疗法》共收录药膳近600种，系编者在收集和....
中国民族医药学会编2015 年出版33 页ISBN：9787513227797
《常用特色药膳技术指南（第一批）》是规范中医药膳的配方、制作、适用人群的规范性文件，具有较强的科学性、先进性和适用性。《常用特色药膳技术指南（第一批）》适应民众对中医药膳产品的健康需求，适应中医”治未.....
沈红，黄欣主编2002 年出版218 页ISBN：7543918137
《中华自我保健药膳文库》集众多药膳之精华，按各种疾病分类成册，人容丰富，实用辨证长期选择食用定能提高您生活质量。中国药膳是集滋养、保健、防病、治病、康复于一体的特殊食品，它是食物与中药的简单相加，而是...
孟飞主编2014 年出版349 页ISBN：9787508287898
本书主要针对人的不同体质，给读者介绍了每种体质首选的中药养生药材与食材，推荐了相应的养生药膳供老年人选择。且对每个药膳的原料、药材和食材的特性以及搭配宜忌、使用原则和一些药膳制作常识进行讲解。同...
