李卉,王梅康主编2014 年出版237 页ISBN:9787539049144
这是一本通过药膳食疗来让读者实现保健养生、防病祛病的轻图典。本书从中医及营养学的角度,对药膳的养生原理和制作要点都做了详细的介绍,且图片丰富、食材简单便利,绝不会让读者陷入买不到材料或做不出来的窘...
赵冰清编著2006 年出版156 页ISBN:7807282843
本书汇集了丰富的养生药膳,按其划分和编写,包括解表开胃药膳、清扫解毒药膳、健体壮阳药膳、安神益智药膳、补虚冷气药膳等。介绍了其原材料、制法用法及功效,丰富、方便实用。...
北京中医药大学营养教研室编2003 年出版541 页ISBN:7501153493
《现代家庭药膳》是取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相承,使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”,“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明,药膳可增强机体自稳状态......
北京中医药大学营养教研室编2222 年出版5391 页ISBN:7501153493
《现代家庭药膳》是取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相承,使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”,“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明,药膳可增强机体自稳状态......