(日)西川功晃著2010 年出版135 页ISBN:9787544246316
本书是一本面包烘焙书,由日本资深面包店主厨撰写,全面介绍了7类最畅销的基本面包及由此衍生出来的30种花样面包的制作方法。书中不仅详细讲解了各种面包的制作过程,更为每一个步骤配了清晰的操作图片,让人一目...
林铜著2010 年出版148 页ISBN:9787301164129
本书是作者在多年摄影专业教学基础上,汇总黑白影像系统和彩色影像系统的基础理论以及摄影商业实践的丰富成果而成,既有科学系统的理论知识,也融入了大量跨学科的摄影实践成果,是一本十分实用的摄影专业教材。...
师洪俊主编2002 年出版103 页ISBN:7801642503
本书从ABC开始入手,用通俗易懂的语言和问答的形式,选择了与经营管理相关的的经济犯罪、职务犯罪、犯人犯罪等方面,介绍了与之相关的法律知识。 ...
李永升著2011 年出版309 页ISBN:9787510204784
本书共分6章,其内容基本上涵盖了我国刑法学研究的全部范畴。第一章刑法本体论,第二章犯罪概念多元论,第三章犯罪构成集合论,第四章刑事责任层次论,第五章刑法学诸范畴关系论,第六章刑法学诸范畴功能论。本书主......