季鸿崑编2016 年出版287 页ISBN：9787518405527
全书前几章偏于技术和科学，阐述烹饪技术三要素（这是中国烹饪的核心），用近代科学和思维的方法总结五千年来中国烹饪技术的单元程序。加大了对饮食营养科学的阐述力度，尤其是对“传统营养学”核心内容的阐发，真正.....
王明新编著2009 年出版197 页ISBN：9787030228062
本书系统地介绍了二阶线性椭圆型方程、抛物型方程和双曲型方程的基本理论，以及一阶偏微分方程的基本理论．第一章至第四章介绍古典解，第五章至第七章介弱解．本书的特点是强调应用和实例。书中内容深入浅出，文字通...
周繁著2010 年出版202 页ISBN：9787505893528
本书从契约的角度对独立董事的背景与治理效果的关系进行了分析，实证考察了独立董事的履约能力和机制，考察了我国上市公司的发展现状。
王求真编著2009 年出版201 页ISBN：9787544426299
本书全面介绍了音乐理论方面的各种基础知识，共分十章，分别为：音、音程、记谱法、节拍与节奏、和弦、调式、调性转换、调式变音、移调和各种记号、装饰音及常用音乐术语等。其最具特色之处便是非常注意乐理与乐...
王岩楼等编著2011 年出版261 页ISBN：9787502188658
本书整理了与采油企业节能相关的知识要点，本书具有知识性、实用性、系统性等特点，为从事节能管理、能源统计人员提供了一本有使用价值的学习的参考书，希望该书的出版，能为采油企业节能管理工作起到积极的有益的...
何贵初编著2009 年出版345 页ISBN：7811390302
没有群众支持就没有公安工作，不会做群众工作就不会做公安工作，因此，任何一名人民警察都必须学会做群众工作。要做好群众工作，就必须具备群众工作的基本知识与基本技巧。群众工作的基本知识是做好群众工作的基础...
邵景均，肖自立编写2013 年出版200 页ISBN：9787802169043
本书以反腐倡廉工作内容主线，通过条目的形式，简明扼要地介绍了党员干部应知应会的反腐倡廉工作的基本理论、基本方针、基本政策和基本知识，简洁生动，通俗易懂，具有较强的思想性、权威性、知识性和可读性。本书可...
