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餐厅服务技艺
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上海市黄浦区第二饮食公司编著1987 年出版173 页ISBN:7532306127
图解桌球技艺
狄季编著1986 年出版180 页ISBN:17211·90
摄影技艺概论
邵大浪,胡一丁著2010 年出版159 页ISBN:9787308073257
本书以摄影艺术为经,以摄影技术为纬,全面论述摄影的历史、本质、原理及应用。
调酒技艺
龚威威主编2011 年出版204 页ISBN:9787302257295
本书着眼于实际应用,内容新颖,摆脱了以往相关书籍编写的框架。本书涵盖了如何为单饮客人服务如何调制混合饮品等内容。
围棋基本战术技艺 攻防
晓麓编著1996 年出版141 页ISBN:7537122067
历代书法技艺
刘景隆编著1993 年出版359 页ISBN:7504814482
建筑技艺
乐嘉龙主编;王铁麟,沈松,郝加勇绘图1992 年出版160 页ISBN:7541409305
数字摄像技艺教程
戴菲编著2012 年出版156 页ISBN:9787532278831
本书是高等教材,摄像技艺基础知识。
黑白摄影制作技艺
何传真编2002 年出版123 页ISBN:7533715853
中式面点技艺
朱在勤,陈洪华主编2003 年出版192 页ISBN:7810841947