陈盛荣著2014 年出版333 页ISBN：9787306048547
本书分别从人才学的基本知识、酒店基本知识、酒店行业发展的历史和现状、酒店人才的社会承认、酒店人才的基本知识、酒店人才的结构等方面，详细论述了酒店人才的有关理论问题和实际问题。本书不仅具有系统性...
全国高等院校旅游管理类应用型人才培养“十三五”规划教材 酒店前厅与客房管理
李莉著2018 年出版273 页ISBN：9787568038416
《酒店前厅与客房管理》将融合作者多年来的课程理论教学与行业实践锻炼经验，按照“两线”（理论知识和实践技能两条线）、“三段”（岗前认知阶段、基层服务阶段、基层管理阶段三个发展阶段）的理念来重构教学内容。...
戴勇，深圳市创福美图文化发展有限公司编著2010 年出版256 页ISBN：9787561153666
本书是深圳市著名室内设计师戴勇的收集的国内特色酒店设计项目，作者通过城市酒店和度假酒店各自不同的设计特色出发，反应出设计师的独特品位和设计思路，将设计、艺术和生活联系起来。...
张青萍主编2016 年出版256 页ISBN：9787503872754
本书出版社和主编通过走访境内、外诸多的设计事务所，从数百个优秀设计作品中分别遴选出具代表性的案例，这些案例或多或少反映的是当下室内设计师的思考和当前技术背景下的实践。图书按照：五星级酒店、艺术酒店...
