(日)薄田泣堇著2011 年出版293 页ISBN:9787530652732
薄田泣谨是日本20世纪的著名散文家,同时,他也是一位对中国文化和文学艺术有很深造诣的汉学家,这种中国文化的影响不仅影响了他的创作,同时,也深深地反映了在他的散文中,本书精选了薄田泣堇的散文精品,内容丰富......
汤用彬等编著;钟少华点校2004 年出版295 页ISBN:750751563X
本书是一部系统介绍北京古都风貌和文化传统,图文并茂的历史知识读物。全书共分十二部分。共有400余幅老照片。作者均系著名文化人,引征典籍广泛。是研究和了解老北京最全面、最权威的著作之一。...
原北平市政府秘书处编2005 年出版272 页ISBN:7112073057
《旧都文物略》涉猎广泛,叙述雅驯、考证详实,其中包括城垣略、宫殿略、坛庙略、园囿略、坊巷略、陵墓略、名迹略、河渠关隘略、金石略、技艺略及杂事略。其中详细地记载了早先京兆20多个城镇和市内坊巷等。本...
蔡澜著2013 年出版253 页ISBN:9787511333308
蔡澜认为,吃遍天下美食后,便要回归清淡。我们应该返璞归真,注重饮食的品味,用地地道道便宜的素材做出好吃的美食。本书就是蔡先生中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味料的评析与菜色...