张凤英主编2005 年出版295 页ISBN：7810757083
本书为高等院校选修课教材。全面、系统地介绍了有关鸡尾酒的知识，特别是鸡尾酒的调制知识。
张树坤编著2009 年出版136 页ISBN：9787030251343
鸡尾酒的英文名词叫“Cocktail”，意思是一种含酒的混合饮料，它有着十分悠久的历史。本书即为你详细介绍了各类鸡尾酒的制作方法。
（英）特里斯坦·斯蒂芬森著；程晓东译2018 年出版199 页ISBN：9787530496381
调配一流的鸡尾酒依靠的是对它成份的理解，这些成份在一起时起了如何微妙的变化，在这本书里面特里斯坦史蒂芬森探索和实验了调配完美鸡尾酒的艺术，解释了迷人的现象背后发生了什么，展现了经典鸡尾酒的选择，解释了...
（日）江乡路彦著；陈浩译2003 年出版171 页ISBN：7801595289
本书根据水果的分类，并根据这些不同类的水果，调制不同风格的鸡尾酒。
孙炜，从羽，张伟编著；Sf工作室摄影/设计2006 年出版79 页ISBN：7504849022
本书精选61款经典鸡尾酒，向您介绍国际调酒师协会比赛的鸡尾酒配方和一些精选鸡尾酒的独特配方，供您在家中与好友聚会时，轻松学习制作，浪漫调酒很轻松！...
（日）成美堂出版编辑部编著；张维娜，商伯航译2005 年出版311 页ISBN：7533138376
本书主要介绍了鸡尾酒的制作、口味、技法、度数，以及由来，根据不同的基酒调制出的鸡尾酒适合不同的人群和季节，可以满足人们的生活需求，适合酒吧和家庭配制。...
（韩）廉善英著；李小晨译2011 年出版168 页ISBN：9787122118011
本书精心挑选了最受欢迎的66种鸡尾酒，并收录了和它们有关的有趣故事和信息。本书通过有故事的鸡尾酒、派对用鸡尾酒、可以转换气氛的鸡尾酒、与恋人一起分享的鸡尾酒等主题，详细介绍了各种鸡尾酒。...
（日）中村健二编著；孟实华译2003 年出版424 页ISBN：7535735630
本书从古典传统到最新时尚，介绍了391种鸡尾酒，全书共分为古朴典雅鸡尾酒、新潮时尚鸡尾酒、温馨浪漫鸡尾酒、冰清玉洁鸡尾酒、南国情调鸡尾酒五章。...
