(美)威尼·L.温斯顿(WayneL.Winston),(美)S.克利斯第安·阿布莱特(S.ChristianAlbright)著1998 年出版796 页ISBN:7810443860
纪燕萍等主编2002 年出版217 页ISBN:7115101221
本书的案例在内容上覆盖了项目管理的各个主要环节,如整体管理、范围管理、时间管理、质量管理、人力资源管理等方面。
李原编著2001 年出版330 页ISBN:7561422067
旅游管理专业系列教材:本书内容包括:饭店概述、饭店管理职能与经营环境分析、饭店筹备期管理、饭店组织管理、饭店人力资源管理等。