都大明，李大卫编著2014 年出版205 页ISBN：9787309110777
全书共分十一章，通过阐述和实例分析餐饮全面经营运转管理所涉及的客情、购销存、复制加工和服务的组织、控制和管理，使学生建立完整的餐饮运转知识体系， 形成初步的餐饮企业组织运行、质量控制和综合管理的能...
刘大海，杨红著2017 年出版340 页ISBN：7502797416
内容提要：英汉海洋管理词典共收录术语2151个，约计500千字，充分吸收海洋管理相关领域近年来在活动、理念方面的新进展，力求反映海洋开发与管理领域的前沿形成，形成海洋管理术语的统一规范表述。...
康健，张平，唐欣编著2016 年出版182 页ISBN：9787517815334
本书阐述了企业战略管理的基本理论和概念，说明了企业使命制订、愿景阐述、内外部分析、战略制订、战略执行、战略控制等模块的内容，本书主要使用英文进行内容阐述，重要的关键点和核心概念采用中英文对照的方式...
尹建华2017 年出版184 页ISBN：9787566317346
本书主要内容包括创业概述、创意的产生及创业机会的识别、创业者和创业团队、创业融资、撰写商业计划、开发成功的商业模式、成立新创企业、企业成长管理、新创企业的知识产权管理、新创企业的风险管理。本...
