李东平主编2008 年出版337 页ISBN：7114069715
本书为交通职业教育教学指导委员会推荐教材、高职高专院校港航管理专业教学用书。全书内容包括：货运代理业务；港航商务流程质量控制；港口货物集散网络运输业务；陆地集装箱船舶配载业务；港口装卸业务等。...
袁新宇编著2003 年出版323 页ISBN：7561427042
本书全面、系统地介绍了中餐厨政管理的现状、发展趋势、基本职能和运作基本要素等，在厨政管理工作的现实基础上，作者使之成为规范化、理论化的课本，是一本较好的教科书。...
蒋云根编著2005 年出版316 页ISBN：7810389602
本书介绍了公共管理与公共政策等内容，包括公共部门预算管理、公共政策管理、公共专业管理等。
徐琪主编2008 年出版242 页ISBN：7208074518
本书综合了供应链管理的理论和实用操作，将理论与实践融为一体，适合实验课程教学需要。
（英）活克，（英）威尔基编著；路晓村，孙玉涛译2004 年出版156 页ISBN：7112062608
本书是一部集中讨论施工过程中商务管理方面的专著。
