刘丽娟，罗小兰主编；王新芳，董军录副主编2018 年出版229 页ISBN：9787568141161
本书首先阐述了对财务管理的基本认知和财务管理的基本观念；其次介绍了财务管理的核心内容，即筹资管理、资本成本和资本结构、项目投资管理、证券投资管理、营运资金管理、收益分配管理；最后介绍了财务管理的专...
何忠诚著2002 年出版317 页ISBN：7806532757
本书从旅行社的组织、产品开发、销售、人力资源、接待、财务、质量、市场等管理层面，博采众长，推出一套最新的旅行社研究成果和先进的旅行社经营管理理论，并通过每一章的“案例”和“复习与思考”，突出其实用性...
马国瑜编著1989 年出版565 页ISBN：7502503854
本书内容包括线性规划、灵敏度分析、运输问题、整数规划、网络方法、动态规划、非线性规划、目标规划等。
马开良著（南京旅游职业学院）2000 年出版252 页ISBN：7538132236
本书介绍了厨房总体设计，加工厨房设计，烹调厨房设计，点心、冷菜厨房设计，厨房相关设施设计，西餐、日餐厨房设计以及厨房机构设置与人员配备，厨房产品设计，厨房原料管理等内容。...
（美）彼得斯（Peters，T.），（美）奥斯汀（Austin，N.）著；徐渊译1989 年出版680 页ISBN：7805144176
（英）Angelena Boden著；卢寿荣译；（英）Phil Hailstone图2002 年出版185 页ISBN：7313029136
本书是《英汉对照管理袖珍手册》。书中的各种技巧和工具能使你的思维更富成效。
