花立明,胡晓涛主编;黄艳婷,李征,李丽副主编2016 年出版228 页ISBN:9787518410323
全书分为餐饮岗位认知、基本操作技能、综合服务技能、餐饮经营设计、餐饮日常管理五个学习项目,通过收集餐饮服务与基层管理岗位大量的工作素材及行业中发生的经典案例来充实教材内容。在培养学生掌握必要的...
国家税务总局办公厅编2015 年出版265 页ISBN:9787567803428
本书收集了国家税务总局及税务系统在税务绩效管理研究方面的相关成果,包括税务绩效管理的总体部署、基本架构、办法解析,对绩效指标、指标分解方法、日常监控、年度考评进行了深入探讨。适于税务系统内从事...
卢晓中2018 年出版236 页ISBN:9787562356776
本书精选了32个有关学校管理的典型案例,包括人事管理、学生教育与管理、人才培养与专业设置、现代学校管理、组织文化等五个篇章。每个案例,先提出案例,然后提出思考问题,后对案例行分析。案例的内容非常丰富,有...
赵逊,于庆源主编2016 年出版231 页ISBN:9787564735654
本书是一门以操作为主的理论与实务一体化的教材,在内容组织上分为几个板块,包括饭店管理基础知识与基层管理实务、经营部门服务管理管理实务等。通过学习使学生熟悉旅游酒店服务与管理的基本程序和方法,了解掌...
鲁迪·纽茵茨著;张新华等译2016 年出版160 页ISBN:9787567012875
本书的目的在于提高主管人员和员工在日常工作中的沟通能力。有效沟通是决定公司成功的重要因素,而不是工作年报或者公司年会上CEO的发言。良好的沟通能力源于努力的工作,以及在日常工作中互相不断地交流。每...
林海涛,李志荣主编2017 年出版184 页ISBN:9787564752699
《管理信息系统》适用于高等学校经济与管理类专业的基础课。本教材借鉴国外经济与管理院系管理信息系统教学改革的基本思路,对教材结构、教材体例和教学内容进行了重新设计与调整。《管理信息系统》从社会和...
杨思进主编2018 年出版194 页ISBN:9787536490437
医院感染管理是医疗质量控制的重要内容,也是确保医疗行为安全的重要环节,从规范消毒灭菌、手卫生,职业防护、重点部门管理等各方面在医疗工作中可能遇到的相关问题进行梳理,汇兑,希望该手册能为广大基层医疗机构...
JOHN CROFTON 苏格兰爱丁堡大学结核病与呼吸疾病名誉教授 世界卫生组织结核病全球结核病控制规划 瑞士日2222 年出版46 页ISBN: