冯次行编1929 年出版193 页ISBN:
分3章。论述我国棉花的生产消费与贸状况,上海、汉口、天津、青岛、郑州等国内主要市场中外棉商情况,改良中国棉花的设施等。
齐鸣编2012 年出版213 页ISBN:9787534597480
本书将咖啡的人文情史(历史、文化),咖啡的生命历程(产地、品种、选豆、烘焙、研磨、萃取、选器),咖啡的品鉴(各种咖啡的制作与品尝)等内容融入到咖啡的100个细节中。...
(英)杰里米·托茨(Jeremy Torz),(英)史蒂文·马卡东尼亚(Steven Macatonia)著2016 年出版255 页ISBN:7539997612