徐潜,栾传大主编2008 年出版86 页ISBN:9787807028512
本套丛书从中国传统文化角度出发,选取农民喜闻乐见的小故事,对中华传统美德和人格修养等各个方面作了生动形象的阐释。
Christopher Lovelock,Jochen Wirtz,Patricia Chew原著;陈怡之审订;郭思妤,吴亚颖译2009 年出版479 页ISBN:9861548623
(美)(K.贝利)Keith Bailey,(美)(K.利兰)Karen Leland著;张巧枝译1997 年出版283 页ISBN:7505338811
王大悟著2003 年出版523 页ISBN:7806308695
本书结合我国实际,系统讲述了服务业概论,服务特性与酒店服务质量,酒店服务基本理论,以及酒店规范化服务等。