阿文编著2011 年出版91 页ISBN:7546404295
本书简单明了,图文并茂,通过形象生动的讲解将各种“煎”“炸”“烤”出来的美味一一呈现在您的面前,教您做出美味菜式。
郑燕雪著2011 年出版104 页ISBN:9787534947490
本书是一本介绍面包和蛋糕烘焙方法与技巧的图书,全书介绍了16款蛋糕和29款面包的配方与制作方法。
深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版72 页ISBN:7541821489
中式面点(煎烙),ISBN:9787541821486,作者:深圳市金版文化发展有限公司编
邴吉和,王清强,邓学强编写2006 年出版99 页ISBN:7543638487
很多人爱吃煎烤食物,因为它的美味和可口,本书精选的煎烤风味菜正好迎合了这一群美食家的口味。