张仁庆编著2009 年出版196 页ISBN：9787508722894
本书详细介绍了老年人营养汤的相关知识和各种汤的制作方法，对于广大群众了解汤的相关制作方法，改善营养结构，提高身体素质有一定的指导作用。...
北京新东方烹饪学校主编2007 年出版123 页ISBN：7801744845
本丛书内容甚广，涉及常见病、营养保健等方面的食谱，是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效，言简意赅，易学易记，是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...
于康主编2007 年出版253 页ISBN：7501179980
本书是中老年营养保健策略的科普书。介绍了中老年人如何通过日常营养的调理提高免疫力，增强体质，防止中老年常见病的发生和发展，拥有高质量和幸福生活的具体方法。...
（美）伯恩斯坦，（美）罗根著2012 年出版369 页ISBN：9787309091793
本书通过老年人群营养状况因素的充分了解，以及衰老引起的生理变化，论述了对现今老年性各种系统疾病进行的营养管理，并了解健康照护人员服务老年人所需具备的技能，基于膳食指南，对老年人提出了营养建议和支持，实.....
卢祥之等著；常振国等编2011 年出版116 页ISBN：9787801788696
本书专为居家老年人的日常营养涉入和常识而编著的养生保健类著述。全书以一问一答的形式对老年人的日常营养搭配和摄入进行了专业的讲解和说明，形式新颖活泼明快，同时配有一些精美图片，是一套不可多得的好书。...
贺小琼等编著2004 年出版279 页ISBN：754162005X
本书从老年人的实用保健角度出发，详细介绍了营养与保健的关系、老年人常见疾病与营养的关系，并从科学角度阐述了衰老的有关机理和延缓衰老的办法，还对老年人常见疾病的防治做了介绍。...
汪军武主编2007 年出版231 页ISBN：9787509400302
本书为中老年饮食保健科普读物。主要包括膳食结构与营养、科学饮食与健康、常用食品营养素、日常食品安全、食疗保健食谱、常见疾病食疗以及常用烹调方式等内容。...
