海底捞捞什么 全面解读不可复制的海底捞 完全呈现可复制的成功经验
徐亚名编著2012 年出版166 页ISBN:7113145922
本书通过对海底捞成功秘密的解读,解释了企业做大做强的根本是构筑强有力的企业凝聚力。本书通过对海底捞的管理、企业文化等方面的剖析,阐述了海底捞那些可成功复制的成功经验。此外,本书还附录了中国餐饮行业...
徐亚名编著2014 年出版168 页ISBN:9787113184384
虽然每个企业的成长轨迹五花八门,但成功总是有规律可循。海底捞成为餐饮行业翘楚,难道它的成功就真的不可复制吗?海底捞的经营哲学,学不会与学得会,都在人为。本书正是从这个角度出发,讲述海底捞为何会成功,以......
徐亚名编著2015 年出版186 页ISBN:9787113201500
虽然每个企业的成长轨迹五花八门,但成功总是有规律可循。海底捞成为餐饮行业翘楚,难道它的成功就真的不可复制吗?海底捞的经营哲学,学不会与学得会,都在人为。本书正是从这个角度出发,讲述海底捞为何会成功,以......
李顺军著2013 年出版167 页ISBN:9787122177414
《海底捞店长日记》一书的最后李顺军给我们留下一个悬念:他的最后选择究竟是什么?在《海底捞店长日记2》中这个问题有了答案:李顺军最终选择了离开海底捞,重新到世界闯荡。经过一番波折,他有了新的归宿:净雅!......
徐亚名编2016 年出版178 页ISBN:9787113219963
虽然每个企业的成长轨迹五花八门,但成功总是有规律可循。海底捞成为餐饮行业翘楚,难道它的成功就真的不可复制吗?海底捞的经营哲学,学不会与学得会,都在人为。本书正是从这个角度出发,讲述海底捞为何会成功,以......
陈禹安著2011 年出版160 页ISBN:9787506043007
海底捞火锅连锁全国也不超过百家,为何会吸引如此大量的关注,对顾客有这样的吸引魔力?陈禹安提出了海底捞的三大悖论。复制悖论:为什么海底捞没有确立标准化(高度同质化)的制度与流程,却能够复制成功?激情悖论......