陈仲宁著2012 年出版235 页ISBN:9787510425127
本书介绍了海底捞从创业到在全国开设分店的奋斗历程。在管理、服务、创新、营销等方面揭开了这个餐饮王国的神秘面纱,并总结出诸多能让读者受益的经营哲学和管理理念,旨在提升中国企业特别是餐饮企业的管理水...
王荫琴,谢长伦,高磊等编绘2015 年出版72 页ISBN:9787556017799
《3D小剧场》丛书将经典童话故事用泥偶动画的方式呈现出来。集合多种艺术手段塑造而成的角色、运用电影表现手法搭建的场景,使每幅画面都形象鲜明,栩栩如生,情节紧凑,引人入胜。故事以连环画的形式一幕幕生动的...
广州水果捞餐饮管理有限公司编著2009 年出版143 页ISBN:9787538160123
本书以图解方式详细介绍了90多种果汁饮品、水果甜品等的制作方法,全书由专业技师全程指导,深入浅出,方便易学。另外,还穿插了各种水果的营养知识及在生活在的妙用,让读者在学习怎样制作的同时,还能了解到更多的.....
于清峰主编2013 年出版23 页ISBN:7307120682
一只小猴子看到井里有个月亮,以为月亮掉到井里了,于是把所有的猴子都叫来了。一只老猴子出了一个主意,它们从树上倒挂着,一只抓着一只的脚,一直到能够捞到月亮。最下面的猴子一捞月亮,月亮就碎了,一会儿又好了......
李顺军,杨铁锋著2012 年出版212 页ISBN:9787122139399
大学毕业生李顺军毕业后,在半年时间辗转温州、南宁等地,飘忽不定。机缘巧合,他带着极大的不情愿到北京海底捞应聘,结果这一待,就是两年多。他从自己原来有些看不起的服务员做起,渐渐为海底捞的精神所打动,最终......
乔晓妮编绘2016 年出版31 页ISBN:9787557514334
《儿童经典童话故事丛书·猴子捞月》是《儿童经典童话故事丛书》中的一册,全书共10册。本书讲述了一群贪心的猴子发现月亮想把它占为己有,结果用了各种方式,最后都没弄到月亮的故事。书中的人物和场景都是用彩...
屈玉蓉编著2013 年出版325 页ISBN:9787503440403
海底捞是一家全国连锁火锅企业的品牌。该品牌自1994年创立之日起,一直在火锅业界乃至整个餐饮行业内刷新着自己的神话。在很多人看来,海底捞有点像“暴发户”,却很少有人知道,它已经在“服务胜于产品”这条道路...