任学明编著2011 年出版292 页ISBN：9787119069845
每一个百年老字号都有自己的历尽艰辛、可歌可泣的生存发展史。他们的成与败、兴与衰、经营之道、传承转折、乃至与时局、政治、经济、社会风俗等各方面的关系，值得我们耐心品味。了解中华老字号的发展史和经...
韩淑芳主编2018 年出版217 页ISBN：9787503498534
这是一本全面讲述老字号中药铺故事的图书。我国获得老字号称号的中药铺很多，北有同仁堂、世一堂、乐仁堂，南有蔡同德堂、陈李济、雷允上，中部有叶开泰、泰三堂等，本书从亲历亲见的角度，分别描绘了这些老中药铺的...
左旭初著2010 年出版325 页ISBN：9787545205152
本书以图文并茂的形式，对50余家中国老字号企业在1851-1935年间早期世博会上展览的获奖作品作了详尽的回顾，并介绍这些作品的获奖小故事。
王琼辉编著2015 年出版176 页ISBN：9787549237951
老字号是过去时，可以反映一个城市的历史变化轨迹。本书按行业为章节，在众多具有特点的武汉老字号中选取具有代表性、故事性、趣味性、通俗性的内容，分为13篇目，每篇目选2-4个老字号不等，共计35篇，以轻松闲适的说....
《甘肃老字号》编委会编2008 年出版420 页ISBN：9787226036730
本书介绍了由甘肃省各市州审核推荐、经原国内贸易部颁发的“中华老字号”证书的甘肃省200多个企业和单位，包括石油化工、冶金矿产、机器制造、煤炭电力、交通运输、建筑建材、工艺美术、、烟草酿酒、药品购...
于永昌，于飞江著；北京市西城区什刹海研究会，北京市西城区什刹海街道办事处，北京市西城区什刹海风景区管理处编2006 年出版120 页ISBN：7801704886
本书介绍了北京什刹海周围的老字号和特色店的历史沿革、经营特色以及北京人的风俗习惯。
关冠军，祝合良主编2016 年出版191 页ISBN：9787510315169
本书从老字号企业群体和餐饮业发展的角度，提出老字号需要创新发展的命题；分析了北京老字号的发展现状及问题，给出了大陆老字号企业“走出去”深耕全球市场是大势所趋。书中对便宜坊集团成功投资案例进行了解读...
