蒋丁新主编1998 年出版316 页ISBN：7040065258
本书是高等教育出版社组织编写的高等院校旅游类专业系列教材之一。该书从全新角度介绍和阐述了中国旅游饭店、饭店管理基本理论、饭店管理者素质、饭店管理职能、计划管理、饭店组织管理、人力资源开发管理...
刘丽娟主编；天火同人工作室策划2014 年出版265 页ISBN：9787112168590
旅游地产对环境资源依赖性大，给开发商带来一定的技术门槛。旅游地产具备商业房地产的特征，投资回报率高，又给开发商带来更大的开发动力。本书研究了旅游地产在国内外的发展历程，进一步判断旅游地产的特点。依据...
张志华，赵楠主编2014 年出版164 页ISBN：9787564146818
本书共计十二章，前六章由张志华老师负责完成，主要是旅游服务，包括旅游咨询、机场接机、地陪导游、旅游购物、休闲娱乐、处理问题与紧急情况等。内容由背景知识、阅读、对话、功能句及扩展阅读等几部分组成。后...
王莉霞主编2017 年出版337 页ISBN：9787568030236
本选题教材分为总论和分论两大篇，共14章。各章包括学习引导、学习目标、各节内容、本章小结、核心关键词、思考与联系及案例分析七个部分。总论以旅游法学基本问题、旅游法基础理论为切入，构成主体—行为—法...
山西大学历史文化学院编2008 年出版395 页ISBN：9787537830492
本书是山西大学历史文化学院的学术论文集。内容涉及考古、中国古代史、中国近代史、世界史及旅游等学科，有较高学术价值。
宋炜，邓毛颖主编2009 年出版203 页ISBN：9787501970438
本书每个章节内容分为四部分，第一部分，情景导入。通过专业最前沿，与生产实际紧密相连情景的描述，把将要学习的知识技能与市场接轨，通过开放式问题的设立，便于教师和学生的互动。第二部分，解决情景问题所需要的......
陈新民主编；张蓓蓓副主编2012 年出版280 页ISBN：9787542931207
本书依据餐饮业与旅游业的会计工作实际编写而成，分别介绍了货币资金、应收账款、投资、流动资产、负债、所有者权益类业务及其账务处理方式，同时介绍了餐饮旅游业常用会计报表的编制方法及E8旅游管理系统，满足...
方法林，宋益丹，丁洁，王新宇著2012 年出版273 页ISBN：9787563725250
本书在充分调查和统计分析的基础上，分析了江苏省旅游人才资源总体规模和结构特征，对行业旅游人才资源、旅游企业构成、旅游人才空间分布特征进行深入分析，构建了旅游人才需求预测模型，对江苏旅游人才总量及旅游...
陈佳平著2011 年出版334 页ISBN：9787564505424
本书在理论方面将生态旅游的基本理论与生态旅游的开发实践结合起来，对河南省的生态旅游进行科学的分类研究；在实践方面，本书注重突出地域特色，结合河南省发展乡村生态旅游、城市生态旅游、森林生态旅游、湿地生...
朱海艳著2015 年出版203 页ISBN：9787517703877
本文通过对旅游产业融合概念的梳理和辨析，构建了旅游产业融合概念模型，基于概念模型提出了旅游产业主动融合、互动融合和被动融合三种模式，并对三种模式的形成机理进行了分析。为了进一步论证旅游产业融合模式...
