芒市餐饮协会主编2011 年出版139 页ISBN:9787548904724
本书以图文并茂的形式介绍了芒市各种菜品的特点及制作所需材料和制作方法,极好地对外宣传了芒市独具特色的美食文化。
马剑,罗宁主编2009 年出版95 页ISBN:9787806958391
本书以漫画的形式向读者介绍了芒市的特色美食,图文并茂。
马剑,罗宁编著2008 年出版95 页ISBN:9787806957370
本书详细介绍了芒市的民族风情和自然景观,以及芒市旅游、度假业的情况,图文并茂。
田汝康著2008 年出版162 页ISBN:9787222054851
本书是我国著名的人类学家田汝康先生在“魁阁时期”的代表作,立足于田先生在那木寨历时10个月的田野研究,重点阐述德宏傣族最核心的宗教活动——摆。...
林文勋主编;杨红分册主编2015 年出版172 页ISBN:9787548224129
本书为《滇西边境县研究书系》中的《芒市》卷,分为六章,分别从地缘区位、社会文化、经济与特色产业开发、资源环境与特色能源开发、教育发展、沿边开放开发等六个方面简要介绍了芒市的基本情况。作为丛书中的...
人神之间 云南芒市一个傣族村寨的仪式生活、经济伦理与等级秩序
褚建芳著2005 年出版449 页ISBN:7801905075
人类社会的基本秩序是什么?人类交往遵循什么样的规范、逻辑与伦理?本书将对这些问题给出一种富有特色和充满启发意义的解答。本书系在费孝通教授的亲自指导下完成,为人类学关于仪式与礼物交换的研究提供了一个...
中国人民政治协商会议云南省芒市委员会编2013 年出版466 页ISBN:9787010118048
从1956年至1978年,近万名知青积极响应国家号召,从不同城市来到云南芒市插队落户、屯垦戍边,与芒市各族人民同吃住、同劳动,共同开发边疆、建设边疆、保卫边疆,为落后的边疆带来了新的思想、新的信息、新的文化和...
蔡澜著2013 年出版253 页ISBN:9787511333308
蔡澜认为,吃遍天下美食后,便要回归清淡。我们应该返璞归真,注重饮食的品味,用地地道道便宜的素材做出好吃的美食。本书就是蔡先生中外饮食中最为普通最为常见的各种粮食、蔬菜、水果、鱼肉和调味料的评析与菜色...