（日）多纪光著；赵嵩珏译2014 年出版252 页ISBN：9787513310680
《神的拉面》包括6个风格各异的短篇故事，发生在世界各地不同的地方，唯一共同的主题是“美食”。能让人飞上天的神仙食是什么配方；天国里的三餐是什么味道；职场女性在家做的菜又藏着怎样的辛酸……作者将自己的...
茶乌龙主编2018 年出版176 页ISBN：9787508689937
本书是本社科人文类普及读物。本书以拉面为主题，全书以拉面的起源、历史、种类与食谱为主，详细介绍拉面作为日本国民食物的存在地位，并有大量高清图片、插画等展示。另着重介绍了以拉面为灵感元素之一的当代艺...
燕兵著2007 年出版173 页ISBN：9787226035993
本书讲述了风靡中国的兰州牛肉拉面的起源发展及兴盛，以及以“黄师傅牛肉拉面”为代表的兰州牛肉拉面在全国各地的连锁经营。并将兰州牛肉拉面与意大利面、美国加州牛肉面、方便面及同源于兰州的《读者》杂志...
（日）木崎千秋著；（日）一色箱绘；冯锦源译2018 年出版219 页ISBN：9787106049164
从表面上看，福冈是一个和平的城市，但背地里，却是暗潮汹涌，各种动荡滋生蔓延。现在，俨然成了各路黑暗势力的激战区，甚至有传言说这里有着专门以肃清黑暗为目的的审判者。危险男人猿渡寻求着比自己更强的对手，听......
（英）顾若鹏（Barak Kushner）著2019 年出版402 页ISBN：9787559812643
从早期的中国起源到当代日本拉面漫画、博物馆和流行歌曲……拉面在中日关系，甚至在日本与世界的关系中扮演了什么样的角色？它如何成为今天风靡全球的现代日本料理的象征？作者通过对中日饮食历史的梳理研究，以及...
（日）木崎千秋著；（日）一色箱绘；冯锦源译2018 年出版203 页ISBN：9787106048686
从表面上看，福冈是一个和平的城市，但背地里，却是暗潮汹涌，各种动荡滋生蔓延。现在，俨然成了各路黑暗势力的激战区，甚至有传言说这里有着专门以肃清黑暗为目的的审判者。福冈市长雇佣的私人保镖、命悬一线的公司.....
