李洪涛，潘永亮主编2007 年出版185 页ISBN：9787542838087
本书分4篇：1、营养调配篇；2、厨房技巧篇；3、饮食制作常识篇；4、食品鉴选与贮藏篇。详尽介绍了厨房美食的方方面面，实用性强。
李驰宇编著2011 年出版127 页ISBN：9787538650082
本书有准确的分类，最新美食海报范例，精美的版式编排，海量的海报内容，让此书更加精彩。
《百味美食》系列丛书编委会编2005 年出版95 页ISBN：7806985484
本丛书依据家常，美味，营养，易学的原则，推出目前最受欢迎的美食。
双福，朱太治编著2010 年出版108 页ISBN：9787504852328
本书精选以干果（粟子、花生、莲子、松仁、杏仁等）为主要原料的菜肴108种，特邀食品营养专家审定，制作简便，色形诱人，鲜香适口。
