美食素菜相关电子书下载

锐昇文化编著1999 年出版120 页ISBN：7800947432

本书为初中学生测试卷。

洪烛著2014 年出版0 页ISBN：

陈秀娥编2001 年出版93 页ISBN：7543530856

本书精选四十多款菜式，一菜一图，有简要的说明文字，用料广泛，有“清炖甲鱼”、“枸杞炖鸡”、“芝麻山楂羹”等。

（英）约翰·格里（Johnny Grey）著；庄委桐译1999 年出版94 页ISBN：7806550003

书方主编2006 年出版209 页ISBN：7537530378

本书介绍有关休闲保健食品知识和食疗方例，有针对性地从传统医学、现代营养学、医药学等方面介绍食谱功能，突出其家庭制作。

双福，朱太治编著2010 年出版108 页ISBN：9787504852311

本书精选以瓜类为主要原料的菜肴108种，特邀食品营养专家审定，制作简便，色形诱人，鲜香适口。

双福，朱太治编著2010 年出版108 页ISBN：9787504852236

本书精选以笋类为主要原料的菜肴108种，特邀食品营养专家审定，制作简便，色形诱人，鲜香适口。

周秒炼，吴士昌，张敏红编著2009 年出版224 页ISBN：9787807582526

本书描述了舟山海域丰富的海洋渔业资源，详细介绍了海鲜美食及其烹调制法，通俗易懂，可读性强。

李洁编著2007 年出版210 页ISBN：7503229977

本书是一本介绍上海餐厅的指南类图书。

曹恒斌，缪炳炎著2007 年出版83 页ISBN：9787535749512

本书介绍以豆腐、香干等豆制品为主料的60多道菜品制作，包括制作方法、温馨提示、情报快线等。