刘玉田,孙祖莉主编2010 年出版143 页ISBN:9787533154950
本书主要介绍了水果的主要成分及其加工特性,山楂、苹果、樱桃、猕猴桃、草莓、梨、杏、桃、柿石榴、无花果、木瓜、板栗、核桃的深加工技术。...
胡民,赵莉,李亚梅主编2012 年出版270 页ISBN:9787566200990
本书着重阐述了机械通气的新理论、新技术,将作者多年的工作经验贯通到理论之中,结合实践有的放矢地介绍实用临床知识。
何志礼编著2003 年出版395 页ISBN:7536450613
本书介绍了园产与野生果蔬食品的成分、营养、加工及其生化和理化原理、单元操作和保藏原理等。
刘玉林编著1992 年出版344 页ISBN:7810036742
本书介绍了现代篮球技术教学训练的内容、手段、并对“狠抓投篮、防守和内线强攻三项技术”进行了重点阐述。
(美)Roman B.Melnyk,(美)Paul C.Zikopoulos著;袁勤勇等译2002 年出版732 页ISBN:7302055513
丁伟编著1992 年出版407 页ISBN:7308010422
本书阐述信息与信息技术的概念、计算机与银行信息技术的关系、管理信息系统、数据文件的计算机管理、数据通信和网络技术等方面内容。